烏醋雞塊最近因為孩子們放假在家 所以筠媽也婚禮佈置稍稍偷懶 再過幾天就要過年了 趁著過年前趕賣屋緊把冰箱裡的庫存清一清 不然過年前可能又得膠原蛋白採買一些新鮮貨 到時候可能會沒有地方擺 之澎湖民宿前在costco買的鹽酥雞還有一包在冰箱裡 今天售屋網就把它拿出來做到懶人料理其實作法很簡單 就裝潢是把鹽酥雞先放進油鍋中炸熟 然後把炸好的雞租屋塊取出瀝油 接著起油鍋將雞塊放入鍋中 加入找房子少許水 加入烏醋和少許糖 稍微燜一下讓味道找房子煨進雞塊裡 等到湯汁收乾後 好吃的烏醋雞塊長灘島就可以上桌了
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